2026年8月26日，为切实保障新学期师生饮食安全，压实校园食品安全主体责任，芜湖机械工程学校开展食堂食品安全专项大检查。校党支部书记、校长刘琳、校党支部副书记俞晓勇、后勤处主任徐强及食堂承包方负责人参与本次检查。

  检查组深入食堂后厨、食材仓储间、洗消区、备餐间等关键区域，实地查看环境卫生状况，仔细核查食材采购索证索票、进货台账、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理等落实情况，重点排查食材储存、生熟分区、加工操作规范等风险点。

  检查过程中，刘琳强调，校园食品安全是底线工作，承包方要严格落实食品安全管理制度，严把食材准入关口，规范操作流程，做好日常消杀与台账记录；后勤处要强化日常监管，常态化开展隐患排查，及时整改问题，全力守护师生“舌尖上的安全”。

  此次开学前专项检查，进一步规范了食堂运营管理，及时消除食品安全隐患，为新学期校园平稳有序运行筑牢食品安全屏障。